在不久前舉辦的第十六屆中國北京國際科技產(chǎn)業(yè)博覽會上，北海市政府組織市科技局、海洋局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、高新區(qū)管委會及企業(yè)代表等為成員的代表團前往參會。正五公司亮相此次北京科博會，收獲頗豐。

 本屆科博會主要進行高新技術(shù)展覽會、論壇、科技成果項目推介等活動。正五公司的“金鯧魚精深加工技術(shù)研究”項目在北京科博會廣西展館進行展覽。該項目研究金鯧魚保鮮、著色及質(zhì)量控制等關(guān)鍵技術(shù)，開發(fā)金鯧魚片面包魚片、煙薰金鯧魚片等新產(chǎn)品，解決了當前金鯧魚加工技術(shù)水平不高，品種單一，質(zhì)量不穩(wěn)定，競爭力不強等問題。

 北京科博會期間，正五公司與北京航空航天大學等相關(guān)單位就研究開發(fā)高效綜合利用水產(chǎn)加工副產(chǎn)物，提取生產(chǎn)有市場需求、有附加值、有產(chǎn)業(yè)化前景的新產(chǎn)品及其關(guān)鍵技術(shù)進行了合作洽談。（霍波）