為互通國內(nèi)外羅非魚產(chǎn)業(yè)信息、解析產(chǎn)業(yè)形勢，加強交流與合作，11月18—19日，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、羅非魚產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會羅非魚分會承辦，廣西壯族自治區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)協(xié)會、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、海南省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會協(xié)辦，主題為“促進產(chǎn)業(yè)升級轉型，營造差異化競爭格局”的第十一屆羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在北海市舉辦。

    中國是羅非魚最主要的生產(chǎn)國，羅非魚作為我國優(yōu)勢水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，供應了全球過半的羅非魚產(chǎn)品。如今，羅非魚產(chǎn)業(yè)逐漸步入了育苗、養(yǎng)殖、加工、儲運、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈為一體的規(guī)�；�產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。由于過分依賴國外市場，羅非魚產(chǎn)業(yè)也遭遇到了利潤微薄的窘境。羅非魚養(yǎng)殖的主要成本為飼料，占總成本的70%左右，由于飼料原材料價格的不斷攀升，造成養(yǎng)殖成本的不斷增加。

    如何解決羅非魚產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題？中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務副會長崔和博士建議：挖掘羅非魚國內(nèi)市場消費潛力；出口企業(yè)可引入可追溯體系，建立統(tǒng)一平臺；推動認證，提高品質，建立可持續(xù)模式；走產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略，突出區(qū)域特色；引入電商的新商業(yè)模式；關注農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提出的營養(yǎng)餐計劃；海上絲綢之路建設，加強國際間的合作，從產(chǎn)品輸出到技術輸出；解決產(chǎn)業(yè)不穩(wěn)定、不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的問題。

    廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局副局長王海吟說，廣西有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積347.5萬畝，水產(chǎn)品年總產(chǎn)量319.3萬噸。羅非魚產(chǎn)業(yè)是廣西產(chǎn)業(yè)化程度最高的產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)28.6萬噸，占全區(qū)漁業(yè)總產(chǎn)量9%；產(chǎn)值32.28億元，占全區(qū)漁業(yè)總產(chǎn)值8.4%；出口量7.88萬噸，占全區(qū)水產(chǎn)品出口74.3%。2014年，自治區(qū)政府出臺了《關于促進現(xiàn)代漁業(yè)跨越發(fā)展的意見》，提出了廣西現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的目標措施，為廣西現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展明確了方向。最近，自治區(qū)政府又提出實施廣西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升帶動，羅非魚產(chǎn)業(yè)是9個重點產(chǎn)業(yè)之一。我們將在全區(qū)范圍內(nèi)進一步強化科技支撐，突出發(fā)展種苗生產(chǎn)、設施漁業(yè)，推行健康養(yǎng)殖，確保質量安全，做大做強羅非魚產(chǎn)業(yè)。

    來自養(yǎng)殖管理委員會（ASC）和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）的相關負責人建議中國水產(chǎn)企業(yè)加入相關國際權威的標準認證，吸引國外商家尤其是大型的商超如沃爾瑪、家樂福等優(yōu)先采購水產(chǎn)品，以此提高企業(yè)和產(chǎn)品市場競爭力。GAA畢敬樺在互動環(huán)節(jié)表示，通過BAP認證的加工廠和企業(yè)都有編號，消費者可以到BMP的網(wǎng)站查詢相關信息，包括產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、捕撈等等信息。為維持誠信和保證認證的可靠性，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟還會突擊檢查認證的企業(yè)和例行年檢。

    近年來，北海以開發(fā)港、漁、灘、景資源為重點努力培育海洋產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，積極發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為廣西最大的水產(chǎn)品加工和出口基地。北海保通食品股份有限公司董事長龐春遠表示，水產(chǎn)品是北海市第二大的出口產(chǎn)品，北海出口水產(chǎn)品量占廣西出口水產(chǎn)品總量的近90%。尤其是羅非魚產(chǎn)品，占出口水產(chǎn)品的93%以上，成為北海最大宗的出口食品。盡管出口形勢如日中天，但是，國外對產(chǎn)品質量的要求越來越高，對出口條件的限制也越來越嚴苛，北海的水產(chǎn)品加工企業(yè)應當抱團發(fā)展，以團隊的力量應對市場競爭。

    目前，北海的保通、正五、欽國、萬景、西河、北聯(lián)、恒興、中頤、安邦、鴻成等進出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)銷量、出口創(chuàng)匯能力均居廣西水產(chǎn)行業(yè)前列。與會的北海水產(chǎn)品加工業(yè)的人士一致認為，應當利用人才、信息和技術優(yōu)勢，合理布局，依法生產(chǎn)，嚴格自律，誠信經(jīng)營，建立完善的質量管理體系，堅持以質取勝戰(zhàn)略，正確處理好當前與長遠、局部與全局的關系，進一步完善風險管理機制，實施品牌戰(zhàn)略，確保產(chǎn)品質量，促進產(chǎn)品出口，把企業(yè)做好做強。

    廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局和美國漁業(yè)協(xié)會、水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會、美國羅非魚協(xié)會、世界自然基金會北京代表處提供了會議支持，來自中國國家農(nóng)業(yè)局漁業(yè)處領導，羅非魚產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家楊弘、珠江水產(chǎn)研究所主任盧邁新等水產(chǎn)研究所專家，高校教授出席會議。海南、廣東、廣西羅非魚產(chǎn)品加工企業(yè)、育苗企業(yè)，各水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會及水產(chǎn)媒體等100多人也參加了本次會議。（上官云山）